9ª Edição do EmpreendaTur acontece em Monte Alegre do Sul e evidencia a potência do Circuito das Águas

Da Redação. Reportagem: Elaine Lina. (Foto: Guilherme Vizeu)

O evento, ocorrido no início de fevereiro, reuniu uma diversidade de autoridades, empresários e empreendedores do setor turístico, destacando o potencial econômico e cultural da cidade

Monte Alegre do Sul, uma joia escondida no Circuito das Águas Paulista, foi o palco da 9ª edição do EmpreendaTur. O evento, que ocorreu no dia 7 de fevereiro de 2025, atraiu cerca de 500 participantes ao longo do dia, entre autoridades, empresários e empreendedores do setor turístico, destacando o potencial econômico e cultural da cidade. Com apenas 8 mil habitantes, Monte Alegre do Sul é conhecida por suas estâncias hidrominerais e paisagens deslumbrantes, oferecendo um turismo de experiência rural único. A cidade é famosa pelo cultivo de café especial, uvas para vinhos, morangos e cana para cachaças, produtos que não apenas sustentam a economia local, mas também atraem visitantes em busca de autenticidade e qualidade.

Recebidos pela fundadora da agência de turismo ecológico Viver na Natureza, Sinara Ferraz, nossa equipe visitou alguns pontos turísticos da cidade antes de se dirigir ao local do evento.  O primeiro foi o Sítio e Adega Nono Rouxinolli, da simpática dona Maria José Rouxinolli. Viúva há dez anos, dona Maria conta que seu marido já plantava café naquele local antes mesmo de se casarem, há 56 anos. Seu finado esposo iniciou a plantação naquelas terras que haviam sido compradas por seu pai – sogro de dona Maria – há 104 anos. Nessa época, como contou dona Maria, a família plantava muita uva, mas com o adoecimento da plantação, tiveram que diversificar e passaram então a plantar cana e café. O empreendimento sempre foi familiar e hoje é conduzido por dona Maria, seu filho, Jorge Paulo Rouxinolli, e a esposa dele, Eliane.

Além do café, a família também produz e comercializa diversos outros produtos, como mel, geleias, doces, cachaças e licores diversos – tudo caseiro e disponível para degustação dos turistas que visitam o local.

Antes de seguir para o Clube Recreativo 1° de Outubro, nossa equipe também visitou outro estabelecimento emblemático de Monte Alegre – o Restaurante Dona Maria, onde foi recebida pelo proprietário, Rodolfo de Carvalho Teixeira. O estabelecimento, que fica em frente à Cachoeira das Andorinhas – outro ponto turístico da cidade – existe há dez anos e é reconhecido pela comida caseira feita em fogão a lenha com panelas de barro.

Ambos os estabelecimentos integram a Rota Turística do Morango, presidida por Flávio Felizatte, que abrange 24 locais no Circuito das Águas Paulista. A rota proporciona aos turistas uma variedade de experiências, incluindo visitas a plantações de morango e café, além de produções de cachaça, mel e outras iguarias. Os visitantes têm a oportunidade de conhecer de perto os processos de cultivo e produção, enquanto desfrutam do comércio e da gastronomia locais.

Felizzatte também é empreendedor do turismo em Monte Alegre – ele e a esposa, Meire Felizzatte, são os responsáveis pela pousada e meliponário Cheiro de Mato, que também integra a Rota.

EmprendaTur e Monte Alegre – Impacto Econômico e Cultural

A escolha de Monte Alegre do Sul para sediar o 9° EmpreendaTur não foi por acaso. Sebastião Téo, organizador do evento, afirmou: “Monte Alegre do Sul está na Rota do Morango e é também um grande produtor de mandioca, além de se destacar pela produção de café. A beleza da cidade, uma cidade histórica, e sua riqueza natural permitem a quem visita o evento hoje ter esse sentimento de mudança e transformação no turismo.”

O prefeito Rafa Vezzan também conversou com o JVN e destacou a importância do evento: “Um evento como esse no começo de uma administração é maravilhoso, muda muita coisa. Em um momento difícil, em que assumimos uma prefeitura endividada, receber evento como esse, com a presença do Secretário de Turismo e viagens do Estado de São Paulo, de uma deputada estadual em nossa cidade, é muito importante, porque mostra união e que o desenvolvimento econômico não pode parar.” E continuou: “Eu não vou deixar Monte Alegre parar na minha administração e vou trazer novos investimentos, novas estruturas para a nossa cidade.“. Sobre os planos da nova administração para a retomada do crescimento de Monte Alegre do Sul, o prefeito afirmou: “Hoje o nosso plano é muito grande. Queremos fazer a agricultura familiar ser mais desenvolvida para assim fazer a economia crescer. Com isso também trazer mais renda, mais turismo para nossa cidade. E aumentar o potencial das pousadas – hoje nós estamos com 22 pousadas e queremos aumentar esse número para que possamos, muito em breve, chegar em umas 30 pousadas em nossa cidade e aumentar nosso potencial para receber turistas.”

O evento teve 148 inscrições prévias, mas, ao final, contabilizou cerca de 500 visitantes ao longo do dia, e contou com diversos expositores de produtos, serviços e destinos turísticos – como a Adega Peterlini – empreendimento da família Peterlini, de origem italiana, com mais de 140 anos de história e que produz e comercializa salames, pães artesanais, queijos, geléias, café, compotas, kombuchas, vinhos, e licores diversos. Os produtos se diferenciam e atraem os turistas por serem feitos de maneira artesanal, em fogão a lenha e alambiques pequenos, sem utilização de conservantes. É um dos locais mais visitados por turistas na cidade.

O Papel do Núcleo de Turismo

Luciana Ramos, presidente do Núcleo de Turismo do Circuito das Águas, destacou o trabalho contínuo do núcleo: “Nós temos hoje um núcleo de guias de turismo do Circuito das Águas, que é uma comissão permanente junto ao Consórcio do Circuito das Águas e que reúne os guias atuantes em todas as nove cidades do circuito. Atuamos no receptivo, recebemos grupos e trabalhamos com turismo de experiência. A importância de um evento como o EmpreendaTur é justamente a regionalização do turismo. Divulgar no todo, porque quanto mais atrativos turísticos uma região tem, maior é a permanência do turista nessa região.“

Ela enfatizou a importância da divulgação contínua: “A divulgação é a chave, né? É talvez o mais importante, porque estamos próximos da região de Campinas e do Aeroporto Internacional de Viracopos. Recebemos turistas de todo o estado e do Brasil. A nossa região é riquíssima em natureza, com estâncias hidrominerais, trilhas e cicloturismo. Temos muitos recursos e atrativos para atender a todo tipo de público.”

Visão Estratégica para o Turismo

Denise Macedo, Secretária de Turismo de Monte Alegre do Sul, enfatizou a importância estratégica do EmpreendaTur: “Monte Alegre é uma cidade turística. O evento trouxe o secretário estadual, pessoas importantes e palestras que abrem a cabeça dos empresários, trazendo novas informações. Isso motiva a cidade como um todo.”

Ela destacou os planos para fortalecer o turismo local: “Estamos trabalhando com o apoio do Sebrae e outras entidades para operacionalizar rotas turísticas que ainda não foram efetivamente ativadas. A cidade possui um patrimônio preservado e queremos valorizar isso, criando rotas que integrem esses elementos. Nossa visão é melhorar a divulgação da cidade e apoiar o turismo rural, que é uma força significativa aqui.”

Denise também mencionou a importância de parcerias: “Estamos inseridos num consórcio de cidades turísticas, o que nos permite compartilhar recursos e estratégias de promoção. A colaboração com entidades como o Senar, que oferece treinamento para o turismo rural, é crucial para o nosso desenvolvimento.“

A Força do Café no Turismo Local

O café especial é um dos pilares econômicos e turísticos de Monte Alegre do Sul, e a Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas (Acecap) desempenha um papel crucial nesse cenário. Diego Tadeu, representando a Acecap, destacou a importância do EmpreendaTur para o setor: “Estamos aqui representando 48 produtores de cafés, além dos produtores de mel. A importância do EmpreendaTur é trazer novos conhecimentos e oportunidades de crédito para os produtores. Ajuda-nos na retomada da produção do café, que antes era uma potência e agora está novamente em alta.“

Márcia Regina, proprietária do Cafezal em Flor, é um exemplo de como o café especial pode ser uma experiência turística única. “O Cafezal em Flor é uma empresa familiar. Nós já atuamos há 25 anos e trabalhamos com agroturismo. Produzimos cafés especiais de alta qualidade, com sabores exóticos. Em 2024, ficamos em sétimo lugar em qualidade no estado de São Paulo, o que é incrível.“, compartilhou Márcia. Este reconhecimento destaca a qualidade dos cafés produzidos na região, com o Circuito das Águas Paulista tendo conquistado a marca de oito produtores entre os 10 melhores do estado no mesmo concurso (*ver matéria do Sebrae sobre esse assunto).

Márcia Regina também revelou ao JVN que o Cafezal em Flor não apenas se dedica a oferecer produtos de alta qualidade, mas também prioriza proporcionar uma experiência imersiva aos visitantes. “Trabalhamos com turismo de experiências. Temos chalés no meio do cafezal, onde as pessoas podem passar alguns dias e aprender sobre o que é um café especial. Oferecemos visitas guiadas ao cafezal, onde mostramos toda a produção e finalizamos com uma degustação orientada dos cafés que produzimos“, explicou Márcia.

O Papel Transformador da Mulher no Turismo e Agricultura Familiar

Durante o EmpreendaTur, o JVN abordou o tema do protagonismo feminino no turismo e na agricultura familiar com duas vozes influentes. Márcia Regina, proprietária do Cafezal em Flor, vê o papel da mulher como essencial e transformador. “A mulher está sempre mais disponível, está mais aberta às novidades, então ela sempre toma a frente e acaba mostrando para a família, para o marido, que é possível e que isso é rentável para o negócio,” afirmou Márcia, destacando sua própria trajetória como líder local e empreendedora.

A deputada estadual Edna Macedo, em entrevista ao JVN, ressaltou a importância de as mulheres acreditarem em si mesmas e explorarem seu potencial em todos os setores. “A mulher pode estar onde ela quiser, porque ela tem capacidade para isso. Muitas vezes, ela tem uma ideia, um talento, mas se acha incapaz. Estamos aqui para mostrar que ela pode tudo. Com uma palavra você levanta uma pessoa, minha amiga, e com uma palavra você destrói uma pessoa,” disse Edna, compartilhando sua própria jornada de superação e versatilidade. Ela destacou que as mulheres estão presentes em quase todos os setores da sociedade, realizando sonhos e desafiando expectativas. Ambas as entrevistadas sublinharam a necessidade de reconhecer e incentivar o potencial feminino, promovendo uma sociedade mais inclusiva e igualitária.

Inovações e voluntariado como força produtiva

Uma iniciativa já consolidada em diversas partes do Brasil e do mundo, mas ainda pouco praticada aqui na região chamou a atenção de nossa equipe durante a entrevista com a empreendedora do Cafezal em Flor. Trata-se de uma forma diferenciada de obter mão de obra para as atividades do negócio: um programa de voluntariado.

Márcia compartilhou como essa ideia inovadora começou a ganhar forma. “A gente estava assim, numa necessidade de mão-de-obra um pouco mais qualificada. E foi através de uma sobrinha, que já foi voluntária em outros países, que veio essa ideia,” explicou Márcia. O programa oferece hospedagem e alimentação em troca de algumas horas diárias de trabalho, criando uma troca enriquecedora tanto para os voluntários quanto para o empreendimento.

Desde o início do programa, há oito meses, Márcia tem visto um fluxo constante de voluntários. “Tenho recebido uma média de dois a três voluntários a cada mês. Alguns esticam mais – vão ficar um mês, aí pedem ‘Ah, dona Márcia, posso ficar mais tempo?’ – porque gostam demais,” contou ela, destacando o impacto positivo dessa experiência. Atualmente, o Cafezal em Flor conta com a ajuda de cinco voluntários, cada um contribuindo em áreas diferentes, desde a produção de café verde até a gestão das redes sociais.

A diversidade dos voluntários também enriquece a experiência no Cafezal em Flor. “A maioria foi brasileiro mesmo. Mas já recebi uma uruguaia, uma costa-riquenha, um italiano e um argentino,” disse Márcia. A barreira do idioma é um desafio que ela encara com otimismo. “Agora em julho vou receber dois ingleses e aí vamos nos virando. A gente vai ter que falar com eles e eles vão ter que aprender o português. Nós também vamos nos esforçar para aprender o idioma deles.”

Para Márcia, o programa de voluntariado não é apenas uma solução prática, mas uma verdadeira troca cultural e de conhecimento. “É uma troca muito interessante e gratificante para ambos os lados. Eu sou professora aposentada, então estar no meio da juventude, para mim é uma delícia, sabe? É muito bom.” Essa abordagem inovadora não só fortalece o negócio, mas também promove um ambiente de aprendizado contínuo e colaboração, inspirando outros empreendedores a explorarem o potencial do voluntariado como uma força produtiva e transformadora.

Um Olhar para o Futuro do Turismo Sustentável

Passados alguns dias do evento, voltamos a conversar com a fundadora da agência de turismo ecológico Viver na Natureza, Sinara Ferraz, que nos guiou durante essa reportagem e cujos princípios refletem a essência do desenvolvimento sustentável em Monte Alegre do Sul.

A empreendedora vê o evento como uma “injeção de ânimo” para os empreendedores locais, ressaltando que o turismo rural tem o potencial de diferenciar a cidade no cenário econômico, alinhando-se com a riqueza cultural e natural da região. Ainda que os impactos práticos do evento sejam difíceis de quantificar neste momento, a energia e o entusiasmo gerados abriram novas possibilidades para parcerias e expectativas sobre a criação de políticas públicas eficazes.

Em sua perspectiva para o turismo futuro da cidade, Sinara vê Monte Alegre do Sul como um santuário que precisa conservar seu patrimônio natural, cultural e histórico. “Temos qualidade de vida aqui porque somos cercados por montanhas conservadas”, afirmou, enfatizando que essa conservação é essencial. O turismo que Sinara defende foca na qualidade, não na quantidade, sendo uma proposta que busca prosperidade sem comprometer a natureza.

Ela acompanha de perto as necessidades estruturais para suportar um turismo qualificado. “Um turismo que seja organizado, controlado, que não se torne predatório”, explicou, trazendo sua paixão por um desenvolvimento que respeite e proteja os recursos locais. Sinara aponta a importância de fazer os novos moradores e visitantes entenderem essa dinâmica, visando agregar à sociedade, em vez de depredá-la.

Com sua bandeira firmemente erguida em prol do turismo sustentável, Sinara Ferraz deixa uma mensagem clara: Monte Alegre do Sul está no caminho certo para se tornar um modelo de equilíbrio entre desenvolvimento econômico e preservação ambiental. É esse o legado que a cidade almeja para o futuro.