Já pensou em trocar o barulho da cidade por uma manhã de café fresquinho na varanda de uma fazenda, ouvindo galo cantar e sentindo aquele cheirinho de terra molhada? Pois é exatamente essa a magia do Turismo Rural.
A natureza tem um jeito único de nos encantar, e o Turismo Rural é o convite perfeito para essa viagem: campos, fazendas, pousadas charmosas, hotéis aconchegantes e plantações que parecem tiradas de um cartão-postal.
Mas calma, antes de arrumar as malas… você sabe qual é a diferença entre Turismo Rural e Agroturismo? Muita gente usa os termos como sinônimos, mas eles não são exatamente a mesma coisa. Vem com comigo que te explico de um jeito fácil (e te garanto: depois dessa leitura, vai bater aquela vontade de conhecer o interior do Brasil).
Mais do que uma tendência, esse tipo de turismo é um verdadeiro resgate: das comunidades, das culturas, das histórias, dos aromas e sabores que encantam, provocam sentimentos e criam memórias que a gente carrega para sempre.
De onde veio essa história?
O Turismo Rural nasceu na Europa logo depois da 2ª Guerra Mundial. Na época, países como França, Itália e Portugal enfrentavam um problema sério: o campo estava esvaziando. As pessoas migravam para as cidades em busca de renda, e era preciso encontrar uma forma de manter a vida (e a economia) girando no interior.
A solução? Diversificar a renda rural e frear o êxodo do campo, abrindo as porteiras das propriedades para os visitantes. A partir da década de 1970, o setor ganhou ainda mais força, com a criação de leis, regulamentações, rotas turísticas e uma organização cada vez mais profissional.
E no Brasil, como foi?
Por aqui, a história começou na década de 1980, em Lages, Santa Catarina. A cidade foi pioneira ao abrir fazendas centenárias e a belíssima região da Coxilha Rica para os visitantes, e não é à toa que hoje carrega o título de Capital Nacional do Turismo Rural.
Se você ainda tinha dúvida sobre o potencial desse setor, olha só:
- Estima-se que 3% dos turistas do mundo já escolhem o Turismo Rural como destino;
- E esse número cresce cerca de 6% ao ano (Fonte: ITR).
No Brasil, o cenário também é animador. As cidades que apostam em incentivo, inovação e apoio aos pequenos e médios produtores saem na frente, fortalecendo a economia local e valorizando a regionalização.
Estamos falando de aproximadamente 10 mil empreendimentos espalhados por 16 estados brasileiros. Um número e tanto, né? Mas, com grande potencial, vêm também grandes desafios: capacitação, promoção e comercialização ainda precisam evoluir muito. E é aí que entra a importância de parcerias com entidades como SENAR, SEBRAE e SENAC, que têm papel fundamental no desenvolvimento de programas e na capacitação de empresários, colaboradores e da comunidade em geral.
E o Agroturismo, afinal?
o Agroturismo é uma modalidade dentro do Turismo Rural. A diferença está na palavra-chave: participação.
No Agroturismo, o turista não é só espectador, ele coloca a mão na massa (literalmente!). Colher frutas, participar do plantio, tirar leite na ordenha, se envolver em atividades comunitárias… a experiência é sentir na pele o dia a dia do campo.
E se tem uma cidade que representa isso como ninguém, é Venda Nova do Imigrante (ES), oficialmente reconhecida como a Capital Nacional do Agroturismo. O título veio como reconhecimento da consolidação do município como referência nessa atividade no Brasil, e os números impressionam: são 70 propriedades envolvidas, 300 famílias e cerca de 1.500 pessoas atuando diretamente no setor.
Curiosidade que todo paulista deveria se orgulhar
E olha que legal: São Paulo é o estado com a maior estrutura para o Turismo Rural do país, oferecendo mais de duas mil propriedades credenciadas.
O estado é recheado de propriedades charmosas, plantações, cafés coloniais, adegas, fazendas, restaurantes, passeios e uma gastronomia de dar água na boca. Mas o destaque é a alma caipira do nosso povo, cheia de curiosidades, histórias e experiências incríveis esperando para serem descobertas.
Então, bateu aquela vontade de fugir da rotina, sentir o cheiro do café passado na hora e viver um pedacinho da vida do campo?
Bora turistar? 🌾☕🚜
Pós-graduada em Habilidades Gerenciais, com formação em Marketing e pós-graduada em ESG (Environmental, Social and Governance) e Habilidades Gerenciais, possui vasta experiência na área de Turismo. Atualmente é gestora Executiva e Relacionamento do Atibaia e Região Convention e Visitors Bureau. Empresária e consultora, participante do Conselho de Turismo, Conselho Estatual do Monumento Natural da Pedra Grande e Conselho do Parque Grota Funda. Defensora do cooperativismo e associativismo, sempre conectada aos principais temas relacionados ao Turismo, onde atua há 23 anos.